Harga Pangan Nasional Terbaru: Cabai Rawit Melandai, Telur Ayam Tetap Rp29.600

SARIBERITA.ID – Harga sejumlah komoditas pangan nasional menunjukkan pergerakan yang bervariasi. Berdasarkan data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia pada Rabu (22/7/2026), harga cabai rawit merah turun menjadi Rp55.150 per kilogram, sementara harga telur ayam ras tercatat stabil di kisaran Rp29.600 per kilogram. Data tersebut menjadi acuan perkembangan harga kebutuhan pokok di pasar tradisional berbagai daerah di Indonesia.

Penurunan harga cabai rawit merah menjadi kabar positif bagi masyarakat setelah komoditas tersebut sempat mengalami fluktuasi dalam beberapa pekan terakhir. Meski demikian, harga cabai masih tergolong lebih tinggi dibandingkan beberapa komoditas hortikultura lainnya sehingga tetap menjadi perhatian konsumen maupun pelaku usaha kuliner.

Selain cabai rawit merah, PIHPS mencatat harga cabai merah besar berada di angka Rp47.550 per kilogram. Sementara itu, cabai merah keriting dijual rata-rata Rp46.050 per kilogram dan cabai rawit hijau mencapai Rp52.450 per kilogram. Perbedaan harga tersebut dipengaruhi oleh kondisi pasokan, distribusi, dan permintaan di masing-masing wilayah.

Untuk kelompok bahan pangan pokok, harga beras masih relatif stabil. Beras kualitas bawah I diperdagangkan sekitar Rp14.750 per kilogram, kualitas bawah II Rp14.600 per kilogram, beras medium berkisar Rp16.200 hingga Rp16.400 per kilogram, sedangkan beras kualitas super dijual antara Rp17.150 hingga Rp17.650 per kilogram.

Komoditas bumbu dapur juga tidak mengalami perubahan yang signifikan. Bawang merah tercatat dijual dengan harga rata-rata Rp42.600 per kilogram, sedangkan bawang putih mencapai Rp43.200 per kilogram. Stabilnya harga kedua komoditas ini diharapkan dapat membantu menjaga biaya kebutuhan rumah tangga.

Di sektor protein hewani, telur ayam ras masih dipasarkan seharga Rp29.600 per kilogram. Sementara itu, harga daging ayam ras segar berada di kisaran Rp38.750 per kilogram. Untuk daging sapi, kualitas I dijual sekitar Rp150.550 per kilogram dan kualitas II mencapai Rp141.700 per kilogram.

Sementara itu, harga gula pasir premium tercatat Rp20.300 per kilogram, gula pasir lokal Rp19.100 per kilogram, minyak goreng curah Rp20.550 per liter, minyak goreng kemasan premium Rp24.200 per liter, dan minyak goreng kemasan sederhana Rp23.400 per liter. Kondisi tersebut menunjukkan sebagian besar kebutuhan pokok masih berada dalam rentang harga yang relatif terkendali.

Perkembangan harga pangan terus dipantau pemerintah melalui PIHPS sebagai upaya menjaga stabilitas pasokan dan mengendalikan inflasi. Masyarakat diimbau memanfaatkan informasi harga tersebut sebagai referensi sebelum berbelanja, sementara pemerintah bersama pemangku kepentingan akan terus memastikan distribusi pangan berjalan lancar agar harga tetap stabil di berbagai daerah.SB.09/Pebrianti ]*